Kajaksportens historie
Den oprindelig kajaksport kan spores mindst 5000 år tilbage, til dengang folk krydsede floder og søer i både. Den kajak vi benytter idag er en udløber af de kajakker eskimoerne brugte, lavet af sælskin og træ der drev op på stranden. Kanoen kommer fra den indianske kultur, af udhulede/udbrændte træstammer.
På åbent vand har Grønlænderne drevet sælfangsten fra kajak. Denne slanke, lette båd består af et træ skelet, overtrukket med sælskind. Den er 5-5½ meter lang, på midten ca. ½ meter bred.
Hullet i kajakken er så stort, at manden akkurat kan klemme sig derned, og pelsens nederste Kant surres så fast til hullets opstående Rand. Manden er nu et med sin båd, som han fører med små bevægelser med åren.
Fangstredskaberne ligger rede: Harpunen med Linen rullet op på kajakstolen foran manden og blæren bag ham. Rammer kajakmanden en sæl med harpunen, følger Linen med blæren efter og hæmmer sælens bevægelser, til jægeren kommer til med sin store lanse.
Som sportsgren blev kajaksport drevet i gang af en britisk jurist,, John MacGregor, i anden halvdel af det nittende århundrede. Efter at have studeret hvordan de oprindelige kajakker blev konstrueret, lavede han en lignende kajak til brug på europæiske floder og søer. I 1866 grundlagde han The Royal Canoe Club, og de første konkurrencer blev afholdt samme år.
Konkurrence på flad vand er en relativ ny sport. The International Canoe Federation (ICF), grundlagt i 1924, er sportens højeste instans internationalt. I 1924 fik kanosporten konkurrencestatus, i de olympiske lege. Kanosporten kom med i Paris Games, med deltagere fra Amerika og Canada,. Mændendes konkurrence på flat vand var rigtigt med i de olympiske lege 1936 i Berlin. Kvindernes deltagelse var første gang i 1948 i London. De første europæiske mesterskaber var i 1933 i Prag.
De første officielle verdensmesterskaber i whitewater kajak, altså slalom ned af en bane som ligner en elv/foss, var i Scweiz 1949. Sportsgrenen havde sin debut i de olympiske lege i Munchen 1972. Derefter gik der 20 år før sporten igen kom med i det olymiske program, i Barcelona 1992.
I Grækenland er kano kajaksportens historie temmeligt kort. De første både ankom i 1983, 4 stk som resultat af et mellemstatligt anliggende med Polen og Bulgarien. Kajaksporten blev en del af den græske Rowing Federation of Sporting Nautical Bodies af den græske General Secretariat of Sports i 1986 som et fuldt medlem af The International Canoe Federation (ICF).
På flat vand havde kano kajaksporten sin første optræden i grækenland i 1987. I 1991 holdt Grækenland sin første kap konkurrence på Lake of Ioannina, i The Mediterranean Games.
The Hellenic Canoe/Kayak Federation (HCKF) blev grundlagt i 1998. Et år senere, i 1999, HCKF introducerede kano kajak slalom løb i Grækenland. Sporten oplevede voldsom publikum interesse, og har vundet flere og flere fans.
